王法明是江蘇省灌南縣新安鎮鎮北社區最早種植大棚蔬菜的農民之一。他每天都通過水肥一體化智能灌溉控制系統查看農作物的長勢。通過這套設備，原本需要七八個工人才能完成的澆水任務，現在他一個人就能輕松完成。

走進當地的蔬菜基地，整齊劃一的大棚里滿滿的綠色充滿了生機。在“智慧農業”的加持下，如今的灌南縣鄉村產業蓬勃發展，現代化的設施和先進的技術為鄉村振興注入了新動能。可以看到，一幅美麗鄉村的新畫卷正在徐徐展開。

讓科技農業變“高”

在江蘇李澤生物科技有限公司的生產車間里，溫暖潮濕的霧氣混合著蘑菇的香味撲面而來。在藍光的照射下，新鮮、鮮嫩、飽滿的杏鮑菇從菌袋里冒了出來。采摘者用手指按住蘑菇柄的根部，輕輕往上擰，再往下擰。

散布在整個車間的藍光是智能生產的一部分。“我們分析了自然界的七色光譜，發現不同的光對不同的作物有不同的生長和抑制作用。”李澤生物生產總監周林說，杏鮑菇喜歡藍光，香菇和平菇在紅光下生長最好。根據不同品種和生長條件調整光源的色度和照度，大大提高了產量。

馬路對面，為李澤生物提供菌袋的江蘇李志遠生物科技有限公司，在這么大的工廠里，看不到多少員工。企業采用全自動菌袋生產線，通過精準控制，將各道工序銜接在一起，不僅可以將工人數量降到最低，還可以提高產品的標準化程度。

灌南食用菌栽培歷史悠久。以前種植條件簡陋，農民在簡易的塑料大棚里種植，不僅辛苦，產品質量也無法保證。目前，越來越多的蘑菇生產企業積極擁抱智能化，推動產業技術升級。據悉，該縣先后獲得國家食用菌工廠化生產示范縣、國家食用菌出口質量安全示范區、國家農村創業創新園(基地)、江蘇省食用菌產業基地縣等稱號。

讓科技農業“高大上”的是農業和畜牧業。連云港綠源牧業有限公司的擠奶廳里，能站著80頭奶牛的擠奶轉盤正在自動旋轉。一頭奶牛走上轉盤，靜靜地等待自動擠奶。智能轉盤擠奶機配備“智能平臺+大數據管理”控制系統，根據不同畜群自動調節轉速，每小時可擠奶480頭奶牛。當擠奶設備根據奶流量判斷擠奶結束時，擠奶機會自動脫落。

在綠色牧業的廠房里，自動清糞機會每小時清掃一次，糞便經過干濕分離后可以有效利用，所以整個工廠幾乎聞不到任何異味。綠牧辦主任孟德新介紹，收集的牛糞經過固液分離后，固體部分可用于制作發酵床墊和有機肥，液體部分經過厭氧發酵和好氧處理后可用于澆灌牧草，實現污染物零排放。

“在牛奶儲運方面，綠源牧業配備了智能儲奶罐和相應的制冷設備，可以快速冷卻牛奶，使其保持在0至4攝氏度之間儲存。”孟德新說，鮮奶從擠奶到運輸都保持在封閉的管道中，避免牛奶與人體和空氣接觸。同時，運輸車輛配備自動清洗和高溫烘干設備，降低傳播養殖疾病的風險。此外，奶牛場還配備了先進的閉路監控系統，可以遠程動態監控，及時掌握數據管理和處理。

從飼養到擠奶，再到原料奶的收集和運輸，綠源牧業依靠的是智能系統。孟德新說，公司最近入選江蘇省首批農業生產全程機械化智能化示范基地(園區)名單，被評為畜禽養殖全程機械化示范點。

專業設施促進農業提質增效。

灌南縣新安鎮官莊村是遠近聞名的大棚蔬菜種植村。溫室里，芹菜又高又粗，又高又脆。此時，村民宋成正在用溫控數據監測系統對大棚的溫度和濕度進行測量和控制。他將傳統溫室與大數據系統相結合，不僅可以實時準確地監控水果的生長環境，還可以降低人力物力成本，大大提高蔬菜質量。

在新安鎮，有數百名像宋成一樣的新農民。近年來，新安鎮加大了新型職業農民的培育力度。通過出臺農村人才振興行動計劃，明確實施農村人才培育行動，搭建農村引才平臺，把土地、項目、資金推向職業農民領辦創辦的新型農業經營主體，鼓勵新型農民學知識、引技術、搞產業。

今年夏天，灌南縣8000畝“陽光玫瑰”葡萄豐產上市。2022年，葡萄園安裝了“水肥一體化”滴灌系統后，每天打開蓄水池的開關，葡萄的藤蔓和葉片就能及時“喝水”，不僅快速解渴了葡萄，還提高了肥料利用率和葡萄品質。

“今年夏天高溫持續，但在縣園藝專家的指導下，通過科學管理，收獲達到了預期效果，85%以上的果實都能達到上品。”白鹿鎮萬年大葡萄采摘園總經理劉說。

作為江蘇陽光玫瑰葡萄的主產區之一，灌南縣利用國家葡萄現代農業科技示范展示基地的優勢，結合江蘇省葡萄產業技術體系的技術優勢，聘請國家權威專家、江蘇省葡萄產業技術體系首席專家陶建民教授作為技術顧問，深入葡萄種植基地，現場給種植者開出“良方”，保證了葡萄品質不會降低。

據了解，圍繞保護地葡萄特色產業，灌南縣培育壯大新型葡萄經營主體，狠抓保護地葡萄發展，集成新型配套技術，推動全縣葡萄產業轉型升級。通過多年的努力，灌南縣現已成為江蘇最大的大棚優質葡萄生產基地，葡萄產業也成為該縣的支柱產業，帶動5000多名農民就業，外出務工人員年人均收入約18000元。

目前，灌南縣積極培育新型農業經營主體，建立示范帶動基地，加快農業農村發展，以產業化食用菌、保護地葡萄等農業主導產業為重點，遴選項目實施主體，加強項目績效指標質量指導和監管，規范財政補助資金使用。通過組織實施省級現代農業發展(優勢特色優勢產業)、產業富民等市縣涉農專項轉移支付項目，2018年至2021年，共投入省級現代農業產業發展“5+2”農業產業富民等省級補助資金1.5億元，組織實施106個項目。

根據規劃，預計到2025年，灌南縣將建成100片糧食綠色優質高效示范片，建成5個萬畝以上稻漁示范區。此外，該縣食用菌和葡萄年產量分別達到80萬噸和5萬噸。

“未來，灌南將繼續依托資源優勢和產業基礎，繼續做大、做強、做優，推動現代農業持續健康發展，實現農業增效、農民增收、農村發展，大力推進鄉村全面振興和農業農村現代化。”灌南縣委書記余人自信地說。

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